Lactofermentation des légumes : de la transformation à la vente :
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| Autor principal: | |
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| Formato: | E-Book |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
Dijon :
Educagri éditions.
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| Assuntos: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Acesso em linha: | Accès à l'E-book |
| Descrição do item: | Couverture (https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9791027504275.jpg). |
|---|---|
| ISBN: | 9791027504282 |
| Acesso: | L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement |