Lactofermentation des légumes : de la transformation à la vente :
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Format: | E-Book |
Idioma: | Français |
Publicat: |
Dijon :
Educagri éditions.
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Descripció de l’ítem: | Couverture (https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9791027504275.jpg). |
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ISBN: | 9791027504282 |
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