˜La œchimie du cola : le monde fabuleux de la science en cuisine

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Gallagher, Jamie.
מחברים אחרים: Peylet, Benjamin, 1978-
פורמט: E-Book
שפה: Français
יצא לאור: [Les Ulis] : EDP sciences, 2021.
נושאים:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
גישה מקוונת: Accès à l'E-book
פריטים קשורים: Autre support: ˜La œchimie du cola