˜La œchimie du cola : le monde fabuleux de la science en cuisine

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Auteur principal: Gallagher, Jamie.
Autres auteurs: Peylet, Benjamin, 1978-
Support: E-Book
Langue: Français
Publié: [Les Ulis] : EDP sciences, 2021.
Sujets:
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Accès en ligne: Accès à l'E-book
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