La chimie du cola : le monde fabuleux de la science en cuisine

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Gallagher, Jamie.
Outros autores:	Peylet, Benjamin, 1978-
Formato:	E-Book
Idioma:	Français
Publicado:	[Les Ulis] : EDP sciences, 2021.
Sujets:	Chimie > Cuisine Sciences > Expériences Cuisine (boissons gazeuses)
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Acceso en liña:	Accès à l'E-book
Títulos relacionados:	Forma adicional: La chimie du cola


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