Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe : modes de régulation et performance économique

Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe : modes de régulation et performance économique

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Jeanneaux, Philippe (1966-....). (Auteur)
Support:	E-Book
Langue:	Français
Publié:	Paris : Editions Quae, 2018.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
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