La transformation des grains

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Auteur principal: Cruz, Jean-François (1951-....). (Auteur)
Autres auteurs: Hounhouigan, D. Joseph. (Auteur), Havard, Michel (19..-....; agronome)., Ferré, Thierry.
Support: E-Book
Langue: Français
Publié: Paris : Editions Quae, 2019.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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Description:Couverture (https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782759227846.jpg).
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La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 201 p.
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ISBN:9782759227846
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