Plaisirs cuisinés ou poisons cachés : dialogue entre un chef et un scientifique

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Auteur principal: Séralini, Gilles-Éric, 1960-....., enseignant hospitalo-universitaire en Sciences biologiques.
Autres auteurs: Pelt, Jean-Marie, 1933-2015., Douzelet, Jérôme, 1974-
Support: E-Book
Langue: Français
Publié: Arles : Paris : Actes sud ; Colibris, 2014.
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Lien: Autre support: Plaisirs cuisinés ou poisons cachés