Plaisirs cuisinés ou poisons cachés : dialogue entre un chef et un scientifique

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Séralini, Gilles-Éric, 1960-....., enseignant hospitalo-universitaire en Sciences biologiques.
Otros Autores: Pelt, Jean-Marie, 1933-2015., Douzelet, Jérôme, 1974-
Formato: E-Book
Lenguaje: Français
Publicado: Arles : Paris : Actes sud ; Colibris, 2014.
Materias:
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Acceso en línea: Accès à l'E-book
Publicación relacionada: Forma adicional: Plaisirs cuisinés ou poisons cachés