Science et technologie du lait

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書誌詳細
その他の著者: Vuillemard, Jean-Christophe. (Directeur de la publication), Fondation de technologie laitière du Québec Inc.. (編集者, Éditeur scientifique)
フォーマット: E-Book
言語: Français
出版事項: [Québec (Québec)] : Presses de l'Université Laval, 2018.
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