Science et technologie du lait

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מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Vuillemard, Jean-Christophe. (Directeur de la publication), Fondation de technologie laitière du Québec Inc.. (Éditeur scientifique, Éditeur scientifique)
פורמט: E-Book
שפה: Français
יצא לאור: [Québec (Québec)] : Presses de l'Université Laval, 2018.
נושאים:
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גישה מקוונת: Accès à l'E-book