Science et technologie du lait

Enregistré dans:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Údair Eile: Vuillemard, Jean-Christophe. (Directeur de la publication), Fondation de technologie laitière du Québec Inc.. (Eagarthóir, Éditeur scientifique)
Formáid: E-Book
Teanga: Français
Foilsithe: [Québec (Québec)] : Presses de l'Université Laval, 2018.
Ábhair:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Rochtain Ar Líne: Accès à l'E-book