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|a Food safety and preservation :
|b modern biological approaches to improving consumer health
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|a Titre provenant de la page de titre du document numérique.
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|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 698 p.
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|a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition
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|a Holban, Alina Maria
|d (19..-....).
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|e Directeur de la publication
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|w Données éditeur
|z Accès à l'E-book
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