La chaîne du froid ? : 60 clés pour comprendre

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Delahaye, Anthony (1975-....). (Auteur)
Autres auteurs: Fournaison, Laurence (19..-....). (Auteur), Leducq, Denis., Derens-Bertheau, Evelyne., Ndoye, Fatou-Toutie., Osswald, Véronique.
Support: E-Book
Langue: Français
Publié: Versailles : Éditions Quae, 2017.
Collection: Clés pour comprendre
Sujets:
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Accès en ligne: Accès à l'E-book
Lien: Collection principale: Clés pour comprendre
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Description:Titre provenant de la page de titre du document numérique.
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 115 p.
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ISBN:9782759225897
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