|
|
|
|
| LEADER |
01891cmm a2200481 i 4500 |
| 001 |
ebook-198684959 |
| 005 |
20220110183832.0 |
| 007 |
cr|cuu---auauu |
| 008 |
170227s2016||||us ||||g|||d ||||||eng d |
| 020 |
|
|
|a 9780081003572
|
| 035 |
|
|
|a (OCoLC)966199580
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB07488835343
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB88835343
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB08288835343
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB14088835343
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB24288835343
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB26088835343
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB26888835343
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB29388835343
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB29588835343
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB54288835343
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB55488835343
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB55988835343
|
| 040 |
|
|
|a ABES
|b fre
|e AFNOR
|
| 041 |
0 |
|
|a eng
|2 639-2
|
| 100 |
1 |
|
|a O'sullivan, Maurice.
|4 aut.
|e Auteur
|
| 245 |
1 |
2 |
|a A handbook for sensory and consumer-driven new product development :
|b innovative technologies for the food and beverage industry
|c Maurice O'sullivan.
|
| 256 |
|
|
|a Données textuelles.
|
| 260 |
|
|
|a San Diego :
|b Elsevier Science,
|c 2016.
|
| 336 |
|
|
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|b c
|2 rdamedia
|
| 337 |
|
|
|b b
|2 isbdmedia
|
| 338 |
|
|
|b ceb
|2 RDAfrCarrier
|
| 500 |
|
|
|a Titre provenant de la page de titre du document numérique.
|
| 500 |
|
|
|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 372 p.
|
| 506 |
|
|
|a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition
|
| 538 |
|
|
|a Configuration requise : navigateur internet.
|
| 776 |
0 |
|
|t A Handbook for Sensory and Consumer-Driven New Product Development / Maurice O'sullivan
|d San Diego : Elsevier Science, 2016
|h 1 vol. (372 p.)
|z 978-0-08-100352-7
|
| 856 |
|
|
|q HTML
|u https://srvext.uco.fr/login?url=https://univ.scholarvox.com/book/88835343
|w Données éditeur
|z Accès à l'E-book
|
| 886 |
2 |
|
|2 unimarc
|a 181
|a i#
|b xxxe##
|
| 993 |
|
|
|a E-Book
|
| 994 |
|
|
|a BNUM
|
| 995 |
|
|
|a 198684959
|