Food Preservation

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Opis bibliograficzny
1. autor: Grumezescu, Alexandru Mihai, 19..-
Format: E-Book
Język: Anglais
Wydane: San Diego : Elsevier Science, 2016.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Dostęp online: Accès à l'E-book
Podobne zapisy: Dodatkowy formularz: Food preservation
Opis
Deskrypcja:Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 794 p.
Format:Configuration requise : navigateur internet
ISBN:9780128043745