Seafood authenticity and traceability : a DNA-based pespective

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Naaum, Amanda. (Yazar)
Materyal Türü: E-Book
Dil: Anglais
Baskı/Yayın Bilgisi: San Diego, CA : Elsevier Science, 2016.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Online Erişim: Accès à l'E-book