Genetically modified organisms in food : production, safety, regulation and public health

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Watson, Ronald Ross (1942-....). (Auteur)
Autres auteurs: Preedy, Victor R. (19..-....). (Auteur)
Support: E-Book
Langue: Anglais
Publié: San Diego, CA : Elsevier Science, 2015.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Accès en ligne: Accès à l'E-book
+ d'infos
Description:Titre provenant de la page de titre du document numérique.
Numérisation de l'édition de San Diego, CA : Elsevier Science, 2015.
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 517 p.
Support:Configuration requise : navigateur internet.
ISBN:9780128025307
Accès:L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition