Global safety of fresh produce : a handbook of best practice, innovative commercial solutions and case studies

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Auteur principal: Hoorfar, Jeffrey. (Auteur)
Support: E-Book
Langue: Anglais
Publié: Jordan Hill : Elsevier Science & Technology Books, 2014.
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Description:Titre provenant de la page de titre du document numérique.
Numérisation de l'édition de Jordan Hill : Elsevier Science & Technology Books, 2014.
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 473 p.
Support:Configuration requise : navigateur internet.
ISBN:9781782420279
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