Au plus près de l'assiette : pérenniser les circuits courts alimentaires
Enregistré dans:
| Autres auteurs: | , |
|---|---|
| Support: | E-Book |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Versailles : Dijon :
éd. Quae ; educagri éd.,
[2012?]
|
| Collection: | Sciences en partage (en ligne)
|
| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Accès en ligne: | Accès à l'E-book |
| Lien: | Collection principale:
Sciences en partage (en ligne) Autres éditions: Au plus près de l'assiette : pérenniser les circuits courts alimentaires / coordination, Anne Hélène Prigent-Simonin, Catherine Hérault-Fournier |
| Description: | Titre provenant de l'écran-titre. Numérisation de l'édition de Versailes : éd. Quae, 2012. La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 262 p. |
|---|---|
| Support: | Navigateur Internet ; lecteur de fichier PDF. |
| Bibliographie: | Bibliogr. p. 243-[256]. Liste de sites internet p. 257. Glossaire. |
| ISBN: | 9782759217816 9791027500574 |
| Accès: | L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement |