˜Une œagriculture qui goûte autrement : histoires de productions locales, de l'Amérique du Nord à l'Europe

˜Une œagriculture qui goûte autrement : histoires de productions locales, de l'Amérique du Nord à l'Europe

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Raymond, Hélène, 1955-
מחברים אחרים: Mathé, Jacques.
פורמט: E-Book
שפה: Français
יצא לאור: Québec : Editions MultiMondes, 2013.
נושאים:
Aliments > Histoire > Amérique du Nord
Aliments > Histoire > Europe
Farm produce > History > Europe
Farm produce > History > North America
Food industry and trade > History > Europe
Food industry and trade > History > North America
Local foods > History > Europe
Local foods > History > North America
Produits agricoles > Histoire > Amérique du Nord
Produits agricoles > Histoire > Europe
Produits du terroir > Histoire > Amérique du Nord
Produits du terroir > Histoire > Europe
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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