Une agriculture qui goûte autrement histoires de productions locales, de l'Amérique du Nord à l'Europe

Une agriculture qui goûte autrement histoires de productions locales, de l'Amérique du Nord à l'Europe

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Raymond, Hélène (1955-....). (Egilea)
Beste egile batzuk: Mathé, Jacques. (Auteur)
Formatua: E-Book
Hizkuntza: Français
Argitaratua: Québec : Editions MultiMondes, 2013.
Gaiak:
Aliments > Histoire > Amérique du Nord.
Aliments > Histoire > Europe.
Farm produce > History > Europe.
Farm produce > History > North America.
Food industry and trade > History > Europe.
Food industry and trade > History > North America.
Local foods > History > Europe.
Local foods > History > North America.
Produits agricoles > Histoire > Amérique du Nord.
Produits agricoles > Histoire > Europe.
Produits du terroir > Histoire > Amérique du Nord.
Produits du terroir > Histoire > Europe.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Sarrera elektronikoa: Accès à l'E-book

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