˜Une œagriculture qui goûte autrement : histoires de productions locales, de l'Amérique du Nord à l'Europe

˜Une œagriculture qui goûte autrement : histoires de productions locales, de l'Amérique du Nord à l'Europe

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Raymond, Hélène, 1955-
Awduron Eraill: Mathé, Jacques.
Fformat: E-Book
Iaith: Français
Cyhoeddwyd: Québec : Editions MultiMondes, 2013.
Pynciau:
Aliments > Histoire > Amérique du Nord
Aliments > Histoire > Europe
Farm produce > History > Europe
Farm produce > History > North America
Food industry and trade > History > Europe
Food industry and trade > History > North America
Local foods > History > Europe
Local foods > History > North America
Produits agricoles > Histoire > Amérique du Nord
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