Conception raisonnée des aliments : une approche multidisciplinaire de la formulation
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
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| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | E-Book |
| Språk: | Français |
| Publicerad: |
Les Ulis :
EDP Sciences,
2013.
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| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Länkar: | Accès à l'E-book |