Conception raisonnée des aliments : une approche multidisciplinaire de la formulation
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | E-Book |
| اللغة: | Français |
| منشور في: |
Les Ulis :
EDP Sciences,
2013.
|
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| الوصول للمادة أونلاين: | Accès à l'E-book |