Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux

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Auteur principal: Aymard, Maurice (1936-....; historien). (Auteur)
Autres auteurs: Grignon, Claude (1936-....). (Auteur)
Support: E-Book
Langue: Français
Publié: Paris : Editions Quae, 1993.
Sujets:
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Accès en ligne: Accès à l'E-book
Lien: Autre support: Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux / sous la dir. de Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban