Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux

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Bibliographic Details
Main Author: Aymard, Maurice (1936-....; historien). (Author)
Other Authors: Grignon, Claude (1936-....). (Auteur)
Format: E-Book
Language: Français
Published: Paris : Editions Quae, 1993.
Subjects:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Online Access: Accès à l'E-book
Description
Item Description:Titre provenant de la page de titre du document numérique.
Numérisation de l'édition de Paris : Editions Quae, 1993.
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 333 p.
Format:Configuration requise : navigateur internet.
ISBN:9782759205349
Access:L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition