Introduction to Food Toxicology

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Auteur principal: Shibamoto, Takayuki (1940-....). (Auteur)
Autres auteurs: Bjeldanes, Leonard F.. (Auteur)
Support: E-Book
Langue: Anglais
Publié: San Diego, CA, USA : Elsevier Science & Technology Books, 2009.
Sujets:
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Accès en ligne: Accès à l'E-book
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500 |a Numérisation de l'édition de San Diego, CA, USA : Elsevier Science & Technology Books, 2009. 
500 |a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 319 p. 
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