L'Eau dans l'alimentation et la cuisine andalouses (XIe-XIIIe siècle)

L'Eau dans l'alimentation et la cuisine andalouses (XIe-XIIIe siècle)

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Publié dans:	Etudes rurales nů 93-94, 1984
Auteur principal:	Bolens, L.
Support:	Article de revue
Langue:	Français
Publié:	1984.
Sujets:	Eau potable. Cuisine andalouse. Boissons > Consommation. Articles de périodiques
Lien:	Dans: Etudes rurales

Documents similaires

Tout savoir sur l'eau du robinet
Publié: (2013)

L'Eau du robinet
par: Lamirand, Clémence.
Publié: (2006)

Aliments et cuisine
Publié: (1983)

La musique arabo-andalouse
par: Poché, Christian, 1938-2010.
Publié: (1995)

La gestion durable de l'eau : ressources, qualité, organisation
par: Schriver, Louise.
Publié: (2012)

Solutions aux problématiques posées par le nouveau décret Eau potable [Dossier].
Publié: (2004)

Maîtrise de la qualité de l'eau dans les réseaux de distribution. travaux de la Commission Eau Potable de l'ASTEE
Publié: (2008)

Processus unitaires du traitement de l'eau potable
par: Masschelein, Willy J.
Publié: (1997)

Le traitement des eaux
par: Desjardins, Raymond, 1948-
Publié: (1990)

Microbiologie des eaux d'alimentation
par: Haslay, Claude.
Publié: (1993)

L'apéritif : un rituel social
par: Clarisse, R.
Publié: (1986)

L' eau potable et l'assainissement : le cadre juridique, les acteurs, la qualité de l'eau potable, l'assainissement, la protection des milieux, outils et modes de gestion, la démocratie de l'eau, le prix de l'eau
par: Martin-Lagardette, Jean-Luc, 1951?-
Publié: (2004)

Pratiques et imaginaire de la consommation des boissons alcoolisées anisées
par: Hugel, Valérie.
Publié: (1994)

Le Temps de la pause : "Boire un coup"
par: Nahoum-Grappe, Véronique.
Publié: (1991)

Maladie, identité, et guérison dans un groupe d'anciens buveurs : vie Libre
par: Fainzang, Sylvie, 1954-
Publié: (1992)

Le Sucre dans l'alimentation
par: Fauvel, Pierre, 1866-1958.
Publié: (1913)

L'Alimentation en questions : Physico-chimie et alimentation [Dossier].
Publié: (2003)

L'eau : une ressource menacée?
par: Blanchon, David, 1973-
Publié: (2010)

Histoire de l'alcool
par: Fouquet, Pierre, 19..-
Publié: (1990)

Buveurs et non-buveurs de lait
par: Bernot, Lucien.
Publié: (1988)

Mémoires lactées ; Blanc, bu, biblique : le lait du monde
par: Gillet, Philippe.
Publié: (1994)

Cuisiner simple et bon
par: Couderc, Bruno.
Publié: (2019)

Je cuisine spécial étudiant : pour les nuls
par: Laraison, Emilie, 1979-
Publié: (2020)

Eau, environnement et santé publique : introduction à l'hydrologie
par: Vilaginès, Roland.
Publié: (2003)

Traitement des boues de stations de production d'eau potable
par: Levesque, Laurence.
Publié: (1982)

Exploitation et maintenance des réseaux d'eau potable : Dossier.
Publié: (2005)

Atlas mondial de l'eau : de l'eau pour tous ?
par: Blanchon, David, 1973-
Publié: (2009)

La Voie lactée
par: Camporesi, Piero.
Publié: (1994)

Cuisine de l'Anjou : de A à Z
Publié: (1999)

Atlas mondial de l'eau : défendre et protéger notre bien commun
par: Blanchon, David, 1973-
Publié: (2022)

Mémento technique de l'eau : édition du cinquantenaire.
Publié: (1989)

Cuisine de terroir en Anjou : avec les Logis de France
par: Wurfell, William.
Publié: (1991)

Un nouveau domaine de l'anthropologie : le boire.
Publié: (1989)

Boire en Amérique indienne : quatre études d'anthropologie amérindienne
Publié: (1992)

Analyser le boire : une perspective anthropologique spécifique
par: Douglas, Mary, 1921-
Publié: (1990)

La Cuisine américaine
Publié: (1986)

Le Long périple de l'eau de Paris
par: Lemarchand, Fabienne.
Publié: (2008)

Le livre de cuisine pour étudiants le + facile du monde
par: Mallet, Jean-François, 1967-
Publié: (2017)

Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux : réglementation, prélèvements, analyses
par: Delarras, Camille, 1946-
Publié: (2003)

La Déshydratation des boues des usines de traitement d'eau potable
Publié: (1982)

Université catholique de l'Ouest - Bibliothèques - 3 place André Leroy - BP10808 - 49008 ANGERS Cedex 1