Alerte aux plastiques dans nos aliments
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences et avenir No 932 |
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| Auteur principal: | |
| Autres auteurs: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2024.
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| Sujets: | |
| Résumé: | L'eau que nous buvons et les aliments que nous ingérons sont pollués par des particules invisibles de plastique. Le constat est sans appel : l'ensemble de la chaîne alimentaire est touché. Les chercheurs ont pu mettre en évidence des effets toxiques et inflammatoires de ces particules sur les systèmes respiratoire, digestif, nerveux, cardio-vasculaire, immunitaire et même reproductif. Enquête. |
| Lien: | Dans:
Sciences et avenir |
| Résumé: | L'eau que nous buvons et les aliments que nous ingérons sont pollués par des particules invisibles de plastique. Le constat est sans appel : l'ensemble de la chaîne alimentaire est touché. Les chercheurs ont pu mettre en évidence des effets toxiques et inflammatoires de ces particules sur les systèmes respiratoire, digestif, nerveux, cardio-vasculaire, immunitaire et même reproductif. Enquête. |
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| Description matérielle: | p. 66-72. |
| ISSN: | 0036-8636 |