Quel rôle pour l'agriculture urbaine à l'avenir ?

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Publié dans: Sesame No 14
Auteur principal: Lagneau, Antoine.
Support: Article de revue
Langue: Français
Publié: 2023.
Sujets:
Résumé: Si nourrir les villes et leurs habitants semble être la vocation première de l'agriculture urbaine, cette vision s'est récemment quelque peu heurtée à un modèle hyperproductif et gourmand en capitaux. Un mirage qui, en s'évaporant, a laissé place à de nouvelles voies où les fonctions sociales et environnementales s'adossent aux dimensions agricoles et alimentaires.
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n° 14 (2023)
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