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LEADER |
01109nam a22001937a 4500 |
001 |
412702 |
008 |
210301s2021 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
100 |
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|a Potin, Philippe.
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245 |
1 |
4 |
|a Les forêts d'algues, une richesse insoupçonnée
|c Philippe Potin.
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260 |
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|c 2022.
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300 |
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|a p. 88-95.
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520 |
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|a La prolifération d'algues vertes sur les côtes bretonnes ou de sargasses (algues brunes) aux Caraïbes donne à ces végétaux sous-marins une mauvaise réputation <U+2013> même si les algues sont consommées depuis longtemps à travers le monde. Pour l'auteur, il est temps de les réhabiliter. Les forêts de grandes algues marines sont appelées à devenir un acteur majeur de la transition écologique, en nous aidant à relever un double défi : assurer la sécurité alimentaire de plus de 9 milliards d'humains en 2050 tout en limitant nos émissions responsables du réchauffement climatique.
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|a Algues
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|a Algues marines
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|a Articles de périodiques
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773 |
0 |
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|w 118816
|t La Recherche
|x 0029-5671
|g No 571
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993 |
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|a Article de revue
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994 |
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|a PS
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997 |
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|0 412702
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