Les forêts d'algues, une richesse insoupçonnée

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans: La Recherche No 571
Auteur principal: Potin, Philippe.
Support: Article de revue
Publié: 2022.
Sujets:
Résumé: La prolifération d'algues vertes sur les côtes bretonnes ou de sargasses (algues brunes) aux Caraïbes donne à ces végétaux sous-marins une mauvaise réputation même si les algues sont consommées depuis longtemps à travers le monde. Pour l'auteur, il est temps de les réhabiliter. Les forêts de grandes algues marines sont appelées à devenir un acteur majeur de la transition écologique, en nous aidant à relever un double défi : assurer la sécurité alimentaire de plus de 9 milliards d'humains en 2050 tout en limitant nos émissions responsables du réchauffement climatique.
Lien: Dans: La Recherche
LEADER 01109nam a22001937a 4500
001 412702
008 210301s2021 xx |||| |||| 00| 0 ||| d
100 |a Potin, Philippe. 
245 1 4 |a Les forêts d'algues, une richesse insoupçonnée   |c Philippe Potin. 
260 |c 2022. 
300 |a p. 88-95. 
520 |a La prolifération d'algues vertes sur les côtes bretonnes ou de sargasses (algues brunes) aux Caraïbes donne à ces végétaux sous-marins une mauvaise réputation <U+2013> même si les algues sont consommées depuis longtemps à travers le monde. Pour l'auteur, il est temps de les réhabiliter. Les forêts de grandes algues marines sont appelées à devenir un acteur majeur de la transition écologique, en nous aidant à relever un double défi : assurer la sécurité alimentaire de plus de 9 milliards d'humains en 2050 tout en limitant nos émissions responsables du réchauffement climatique. 
650 |a Algues 
650 |a Algues marines 
650 |a Articles de périodiques 
773 0 |w 118816  |t La Recherche  |x 0029-5671  |g No 571 
993 |a Article de revue 
994 |a PS 
997 |0 412702