Histoire des modernisations agricoles au XXe siècle

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Auteur principal: Lyautey, Margot.
Autres auteurs: Humbert, Léna., Bonneuil, Christophe, 1968-
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Rennes : Presses universitaires de Rennes, DL 2021.
Collection: Histoire
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Résumé: Recueil de contributions consacrées au évolutions techniques et organisationnelles de l'agriculture du XXe siècle, prenant en compte les apports de l'histoire environnementale et des perspectives territoriales. Les modernisations agricoles ne sont dès lors pas considérées comme la résultante d'un progrès technique nécessaire mais de choix portés par des acteurs spécifiques aux intérêts divergents. ↑Electre 2021
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Résumé:Recueil de contributions consacrées au évolutions techniques et organisationnelles de l'agriculture du XXe siècle, prenant en compte les apports de l'histoire environnementale et des perspectives territoriales. Les modernisations agricoles ne sont dès lors pas considérées comme la résultante d'un progrès technique nécessaire mais de choix portés par des acteurs spécifiques aux intérêts divergents. ↑Electre 2021
Ces dernières années, de nouvelles demandes environnementales, sanitaires et sociales sont venues questionner le modèle de modernisation agricole qui a dominé le XXe siècle. Des perspectives neuves ont également redynamisé l'histoire de l'agriculture et des mondes ruraux. Enrichi des apports de l'histoire environnementale, de l'analyse des formes territoriales de construction de la qualité ou de l'histoire des sciences et des techniques, cet ouvrage nous donne à comprendre les modernisations agricoles du XXe siècle non plus comme un triomphe nécessaire de la modernitémais comme un ensemble de choix sociotechniques, parmi des possibles multiples, portés par des groupes d'acteurs situés. Ce livre fait aussi une large place aux perspectives transnationales et comparatives, aux acteurs multiples des dynamiques de modernisation (agriculteurs, scientifiques, conseillers, fonctionnaires modernisateurs, mais aussi industriels, médecins, etc.), ainsi qu'aux controverses, marges d'adaptations et alternatives aux modèles dominants de modernisation agricole.
Description:Textes issus du colloque intitulé "Une autre histoire des modernisations agricoles au XXe siècle" qui s'est tenu à Paris les 15 et 16 septembre 2017
Description matérielle:1 vol. (365 p.) : ill., carte, couv. ill. ; 24 cm.
Bibliographie:Notes bibliogr. en bas de pages
ISBN:9782753580886 (br.) :