Les enfants peuvent-ils se passer de viande à la cantine

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da: Science & vie No 1244
Beste egile batzuk: Bettayeb, Kheira.
Formatua: Article de revue
Argitaratua: 2021.
Gaiak:
Gaia: En février 2021, la polémique suscitée par la décision d'imposer des menus sans viande dans les cantines scolaires de Lyon a soulevé une question : les enfants ont-ils besoin de manger de la viande pour grandir et rester en bonne santé ? Qu'en dit la science ? Réponse en quatre points.
Antzeko dokumentuak: Item nagusiaren sarrera: Science & vie

BU Sciences

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n° 1244 (2021)
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