La mouche, l'homme et le fromage

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Détails bibliographiques
Publié dans:	Espèces No 36
Auteur principal:	Corbara, Bruno.
Autres auteurs:	Corbara, Florine.
Support:	Article de revue
Langue:	Français
Publié:	2020.
Sujets:	Microorganismes. Fermentation. Levure (agent de fermentation). Fromage. Mouches. Articles de périodiques
Lien:	Dans: Espèces

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Description matérielle:	p. 69-73.
ISSN:	2256-6384

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