Les tannins, des molécules injustement méconnues : Des goûts, des couleurs, des odeurs, des poisons et des bienfaits<U+2026> richesse et complexité chimique dans le monde végétal

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Publicado no: La Garance voyageuse No 130
Autor principal: Selosse, Marc-André.
Formato: Article de revue
Idioma: Français
Publicado em: 2020.
Assuntos:
Itens Relacionados: Contido em: La Garance voyageuse

BU Sciences

  Localização Área/Cota Estado
n° 130 (2020)
Archives 570 RS GAR Dispo. du n° : voir "Lien"