Les tannins, des molécules injustement méconnues : Des goûts, des couleurs, des odeurs, des poisons et des bienfaits<U+2026> richesse et complexité chimique dans le monde végétal

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書誌詳細
出版年: La Garance voyageuse No 130
第一著者: Selosse, Marc-André.
フォーマット: Article de revue
言語: Français
出版事項: 2020.
主題:
関連資料: 親書誌: : La Garance voyageuse

BU Sciences

  配架場所 請求記号 状態
n° 130 (2020)
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