Les tannins, des molécules injustement méconnues : Des goûts, des couleurs, des odeurs, des poisons et des bienfaits<U+2026> richesse et complexité chimique dans le monde végétal
Salvato in:
Pubblicato in: | La Garance voyageuse No 130 |
---|---|
Autore principale: | |
Natura: | Article de revue |
Lingua: | Français |
Pubblicazione: |
2020.
|
Soggetti: | |
Documenti correlati: | Fa parte di:
La Garance voyageuse |
BU Sciences
Localizzazione | Collocazione | Status | |
---|---|---|---|
n° 130 (2020)
|
Archives | 570 RS GAR |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|