Les tannins, des molécules injustement méconnues : Des goûts, des couleurs, des odeurs, des poisons et des bienfaits<U+2026> richesse et complexité chimique dans le monde végétal

Enregistré dans:
Bibliografiske detaljer
Udgivet i: La Garance voyageuse No 130
Hovedforfatter: Selosse, Marc-André.
Format: Article de revue
Sprog: Français
Udgivet: 2020.
Fag:
Relaterede værker: Indeholdt i: La Garance voyageuse

BU Sciences

  Sted Klassifikationsnummer Status
n° 130 (2020)
Archives 570 RS GAR Dispo. du n° : voir "Lien"