Les tannins, des molécules injustement méconnues : Des goûts, des couleurs, des odeurs, des poisons et des bienfaits<U+2026> richesse et complexité chimique dans le monde végétal
Guardat en:
| Publicat a: | La Garance voyageuse No 130 |
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| Autor principal: | |
| Format: | Article de revue |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
2020.
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| Matèries: | |
| Publicació relacionada: | Contingut a:
La Garance voyageuse |
BU Sciences
| Localització | Signatura | Estat | |
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n° 130 (2020)
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Archives | 570 RS GAR |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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