A Venise, du poisson pour tous !
Enregistré dans:
| Publié dans: | L'Histoire n° 479 |
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| Autres auteurs: | |
| Support: | Article de revue |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2021.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Au XVIIIe siècle, à Venise, même les plus pauvres consommaient quotidiennement des produits de la mer. Déjà, pêcheurs, marchands, gouvernants, s'interrogeaient sur la gestion, l'exploitation et la protection des ressources de la mer. |
| Lien: | Dans:
L'Histoire |
| Résumé: | Au XVIIIe siècle, à Venise, même les plus pauvres consommaient quotidiennement des produits de la mer. Déjà, pêcheurs, marchands, gouvernants, s'interrogeaient sur la gestion, l'exploitation et la protection des ressources de la mer. |
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| Description matérielle: | p. 60-65. |
| ISSN: | 0182-2411 |