Additifs alimentaires : vers une interdiction ?
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Science & vie No 1228 |
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| التنسيق: | Article de revue |
| منشور في: |
2020.
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| الموضوعات: | |
| الملخص: | Conservateurs, colorants... On les trouve dans tous les aliments ultratransformés accusés d'augmenter les risques de cancers. Alors que la France interdit le dioxyde de titane dans les bonbons au 1er janvier 2020, quid des centaines d'additifs existants et de leur mode d'évaluation? Mais aussi de leur imprévisible effet cocktail ? |
| مواد ذات صلة: | محتوى في:
Science & vie |
BU Sciences
| الموقع | رقم الطلب | الحالة | |
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n° 1228 (2020)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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