Les effets pervers du commerce du poisson
Enregistré dans:
| Publié dans: | Pour la science No 506 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2019.
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| Sujets: | |
| Résumé: | L'essentiel du poisson pêché dans les pays en voie de développement est expédié à l'étranger, alors qu'en consommer une fraction sur place suffirait à réduire les carences nutritionnelles dont souffrent les populations locales. |
| Lien: | Dans:
Pour la science |
| Résumé: | L'essentiel du poisson pêché dans les pays en voie de développement est expédié à l'étranger, alors qu'en consommer une fraction sur place suffirait à réduire les carences nutritionnelles dont souffrent les populations locales. |
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| Description matérielle: | p. 44-48. |
| ISSN: | 0153-4092 |