Fruits et légumes : ils ne sont pas tous bons pour l'environnement

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Cyhoeddwyd yn: Science & vie No 1216
Prif Awdur: Bettayeb, Kheira.
Fformat: Article de revue
Cyhoeddwyd: 2019.
Pynciau:
Crynodeb: Riches en fibres et en vitamines, les fruits et légumes sont excellents pour la santé ; d'où la recommandation d'en manger cinq par jour. Mais ce qui est bon pour nous ne l'est pas forcément pour la planète. Car la production, la conservation et le transport des produits maraîchers peuvent avoir des répercussions sur l'environnement. Cinq catégories d'entre eux sont particulièrement concernées...
Eitemau Perthynol: Wedi'i chynnwys yn: Science & vie

BU Sciences

  Lleoliad Rhif Galw Statws
n° 1216 (2019)
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