Nutrition. Mangez épicé !

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Bibliographic Details
Published in:	Sciences et avenir No 855
Main Author:	Boistard, Sylvie.
Format:	Article de revue
Published:	2018.
Subjects:	Cuisine (épices). Éducation nutritionnelle. Épices > Effets physiologiques. Articles de périodiques
Summary:	L'utilisation d'épices en cuisine est une alternative intéressante au sel et au sucre. Certaines sont même reconnues pour leurs vertus médicinales.
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	Location	Call Number	Status
n° 855 (2018)	Archives	500 RS SCI	Dispo. du n° : voir "Lien"

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