Le pain. L'extraordinaire destin d'un aliment ordinaire

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:	Sciences et avenir : Hors série No 193
প্রধান লেখক:	Cazenave, Cécile.
বিন্যাস:	Article de revue
প্রকাশিত:	2018.
বিষয়গুলি:	Aliments > Approvisionnement. Émeutes de la faim. Civilisation > Histoire. Pain. Articles de périodiques
সংক্ষিপ্ত:	Depuis l'Egypte ancienne, le pain est à la base du contrat social entre le prince nourricier et son peuple. Qu'il vienne à manquer et l'Etat vacille. En complément, l'éclairage de Jean-Philippe de Tonnac, journaliste, essayiste et auteur du "Dictionnaire universel du pain".
সম্পর্কিত উপাদান:	অন্তর্ভুক্তি: Sciences et avenir : Hors série

	অবস্থান	ডাক সংখ্যা	বর্তমান অবস্থা
n° 193 (2018)	Archives	500 RS SCI	Dispo. du n° : voir "Lien"

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