Vins et champagnes, retour au naturel

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Sonraí Bibleagrafaíochta
Foilsithe in: Sciences et avenir No 848
Príomhúdar: Chauveau, Loïc.
Údair Eile: Haït, Jean-François., Daninos, Franck.
Formáid: Article de revue
Foilsithe: 2017.
Ábhair:
Achoimre: Un nombre croissant de vignerons se convertissent au bio, répondant à la demande d'amateurs soucieux de leur santé. Pour remplacer les traitements de synthèse proscrits, une science nouvelle naît, qui s'inspire du vivant. Sommaire. Vin et champagne, retour au naturel. La vigne à l'épreuve du réchauffement. Les nouveaux métiers de l'oenologie high-tech. Pourquoi le champagne bio peine à se développer.
Míreanna Gaolmhara: Coinnithe i: Sciences et avenir

BU Sciences

  Ionad Gairmuimhir Stádas
n° 848 (2017)
Archives 500 RS SCI Dispo. du n° : voir "Lien"