Gastronomie : l'histoire d'une exception française [Dossier].
Enregistré dans:
| Publié dans: | Les Cahiers de Science et Vie n° 171 |
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| Support: | Article de revue |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2017.
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| Sujets: | |
| Lien: | Dans:
Les Cahiers de Science et Vie |
| Description matérielle: | p. 26-86. |
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| ISSN: | 1157-4887 |