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| LEADER |
00780nam a22002057a 4500 |
| 001 |
345267 |
| 008 |
170117c2017 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a Ratel, Hervé.
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| 245 |
1 |
3 |
|a La salmonelle infecte aussi les plantes
|c Hervé Ratel.
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| 260 |
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|c 2017.
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| 300 |
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|a p. 58-60.
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| 520 |
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|a Cette bactérie ne s'attaque pas uniquement aux cellules animales. Plusieurs cas d'intoxications alimentaires après consommation de légumes ont été révélés. Une étude pointe désormais les salades en sachet.
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| 650 |
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|a Salmonelles.
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| 650 |
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|a Industries agroalimentaires
|x Qualité
|x Contrôle.
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| 650 |
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|a Légumes.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|w 118824
|t Sciences et avenir
|x 0036-8636
|g No 839
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 345267
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