Les graines germées ont-elles leur place dans nos assiettes ?

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Publié dans: Sciences et avenir No 831
Auteur principal: Delaby, Marie-Noëlle.
Support: Article de revue
Publié: 2016.
Sujets:
Résumé: Ces jeunes pousses allient richesse nutritionnelle et plaisir pour des jardiniers en herbe.
Lien: Dans: Sciences et avenir

BU Sciences

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n° 831 (2016)
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